Basis Paardenkoekjes
Benodigheden voor ong. 12 koekjes.
* 200gr. Volkorentarwebloem
* 150gr. Volkorenhavervlokken
* 225gr. Stroop
* Paardenmuslie na keuze
1. Mengen
Meng het volkorentarwebloem, de havervlokken en de stroop tot deeg.
2. Oven voorverwarmen
Verwarm de oven voor op 180 graden.
3. Deeg kneden
Als het deeg bij het kneden te stevig is doe er dan een beetje water bij, is het te zacht doe er dan nog wat meel bij.
4. Koekjes bakken
Doe het deeg in kleine vormpjes en doe ze in de oven. Bak de koekjes in ongeveer 10 min tot ze hard en goudbruin zijn.
5. Koekjes bewaren
Bewaar de koekjes voor het voeren een paar dagen in blik.
Appel Koekjes
Je hebt nodig:
een appel
brood
mesje
lepel
oven
bakje
Bereiding :
snij de appel in hele kleine stukjes,
doe dat in het bakje.
Scheur het brood in stukjes doe dat erbij.
Roer het door elkaar
doe er eventueel water bij.
Bak het ong. 1 uur in de oven op 140 graden.
Klaar en voor je paardje ..... Smullen maar !!
Boterham Koekjes
Benodigheden:
1 eetlepel.
een half boterhamzakje paardenbrok
Een stuk of 4 boterhamzakjes.
1 vriezer
een plastic bakje met deksel.
Hoe maak ik het:
Je pakt een plastic bakje, en doe daar een laagje van 2a3 cm heet water in.
Daar gooi je de brokken bij in, en roer je flink even door zodat het er modderig met stukjes uit ziet.
Vervolgens gooi de de deksel er op, en schud je 1 min. lang.
Het hoort er papperig uit te zien!!
Vervolgens laat je de gootsteen vol met koud water lopen, en druk je hem onder, tot waar je de brokkengelei ongeveer hebt zitten
Dan hou je hem ongeveer 1 minuut onder.
Als je de deksel open maakt, en je houd het bakje scheef. Mag het bijna tot niet bewegen, zo afgekoeld moet het ongeveer zijn
Vervolgens pak je een boterham zakje.
Doe je er veel in, als je koekjes groot moeten, en weinig, voor kleine koekjes
Klinkt simpel hé? Is het ook!
De brokken gelij druk je in de hoek/punt van het boterham zakje, zodat je een driehoekje krijgt van je toekomstige koekje.
Je maakt er een knoop in, maar wél zodat er geen lucht meer in het zakje zit. Zo dicht mogenlijk bij het koekje dus.
Vevolgens maak je er zo veel als je wilt En flikker je ze gewoon een uurtje in de vriezer, Makkelijk? Jep weet ik!
Om het anders of specialer te maken, kun je er ook héle kleine stukjes aardappel of appel naar jou keus in drukken. En dan in de vriezer doen
Je begrijpt wel, dat je paard geen ijskoud koekje wilt.
Leg hem na een uurtje vriezen dus even een half uurtje in de koelkast, en vervolgens even op kamertemperatuur.
Koekjes Gezond
Je hebt nodig:
-emmer
- rasp
- wortels
- bix
- mais meel
- lijnzaad olie
- appelstroop
We pakken een emmer daar doen we de bix in. Je voegt er water bij zorg dat je er niet te veel in doet maar zorg wel dat het bix week word en je het goed kan gaan kneeden. Dan rasp je een paar wortels wij hebben er 3 gedaan. Je gaat met je handen de bix kneden en als dat gedaan is en je hebt te veel water in je emmer doe je voorzichtig wat van het water eruit. Dan voeg je de geraspe wortels erbij en kneed je het opnieuw. Daarna voeg je het lijnzaadolie en appelstroop toe (kan ook een handje maismeel). Van allebei niet te veel. 1 of 2 dopjes lijnzaad en 2 eetlepels appelstroop. Dan kan je ook nog een appel raspen maar is niet echt nodig. Dan ga je er bolletjes van maken je kan ook leuke vormpjes gebruiken alleen hebben wij dat vandaag nog niet geprobeert dat gaan we morgen doen. Dan doe je de oven op 170 graden en bak je ze een half uurtje. Dan haal je ze eruit voel je of het korstje een beetje hard is geworden en kan je ze in een doosje doen. Wel even af laten koelen
Valentijn koekjes
Je hebt nodig voor de koekjes:
- 250 gram boter - 350 gram bloem
- 175 gram basterdsuiker (kleur maakt niet uit)
- 250 gram haver, gerst, lijnzaad of stukjesappel - koekvorm van ijzer (waar je de koekjes mee kunt uitdrukken) (hartjesvorm:te koop bij de Hema)
En om te versieren:
- 200 gram poedersuiker
- muesli, maïsmeesl, haver, luzerne of net wat je op stal kan vinden
Verwarm de oven op 175 graden en maak deeg van de bloem, boter en basterdsuiker. Als je één soort koekjes wil, meng dan al het deeg met het graan dat je kiest. Je kan ook het deeg in verschillende stukken verdelen en dan per stuk iets anders als vulling gebruiken.
Rol het deeg uit tot het ongeveer 0.5 cm dik is en druk met het koekvormpje in het deeg(dan krijg je harttjes koekjes).je kunt ook met een mesje zelf hartjes ofzo snijden.
Bekleed de bakplaten met bakpapier en bak de koekjes in ongeveer 15 minuten lichtbruin. Haal ze er daarna uit en laat ze afkoelen.
Roer de poedersuiker met 2-3 eetlepels water of limonadesiroop tot glazuur dat vrij dik is. Strijk de glazuur over je koekjes en strooi er dan wat versiersel overheen.
Lente Koekjes
2 Eieren
80 Gram bloem
1 theelepel boter
1,5 Eetlepel honing
Brok en Mueslie (Of 1 van beide)
Doe de bloem, boter, eieren en honing in een bakje en meng dit goed door elkaar. Als dit goed gemengd is doe je er brok en mueslie bij (Of 1 van de beide alleen), tot je niks anders meer ziet dan ''natte'' brok, je moet geen bloem, boter of honing meer zien. Leg kleine hoopjes op een met boter ingesmeerde bakplaat, of met bakpapier. Deze moet 10 minuten in de oven op 200 graden. Daarna laten afkoelen en dan zijn ze klaar om te geven.
Normale Koekjes
wat heb je nodig?
1. 100 g Suiker
2. 250 g Bloem
3. 150 g zacht boter
4. een ei
Hoe maak je het?
Meng alles bij elkaar en rol het deeg uit tot een plak van ongeveer een halve centimeter.
Snijd nu leuke figuurtjes ui en bak je paardenkoekjes 20 min in een oven van 175 graden.
Even af laten koelen en smullen maar. (ook best te eten voor mensen)
Muesli-koeken
Dingen die je gebruikt: Dit heb je nodig voor 10 paardenkoeken:
Kom 150 gram boter
Lepel/mixer 150 gram zelfrijzend bakmeel
Magnetron of pan 150 gram paardenmuesli
Bakpapier 25 gram basterdsuiker
Oven 2 eieren
Verwarm de oven op 175 graden, vraag wel even hulp als je niet weet hoe het moet. Nu smelt je de boter in een bakje in de magnetron op een lage stand. Het kan ook in een pannetje op het gasfornuis. Laat het een beetje afkoelen. Meng de basterdsuiker, eieren en het bakmeel door elkaar. Nu goed mixen tot je glad deeg hebt, zonder klontjes dus! Daarna roer je de muesli erdoorheen. Het deeg is helemaal goed al het een beetje plakkerig is. Leg het bakpapier op de bakplaat en schep je deeg in hoopjes op het bakpapier. Laat het 10 tot15 min. op 175 graden bakken, totdat je koekjes goudbruin zijn. Het kan zijn, dat het door de hitte een grote koek geworden is. Geen probleem… Deze koek kun je dan snijden in vormpjes die je zelf wilt! Als je de koek uit de oven haalt, is deze nog zacht. Maar als je hem laat afkoelen, wordt hij hard. Zo, nu zijn de koeken klaar om je lieveling ermee te verwennen!
Benodigheden voor ong. 12 koekjes.
* 200gr. Volkorentarwebloem
* 150gr. Volkorenhavervlokken
* 225gr. Stroop
* Paardenmuslie na keuze
1. Mengen
Meng het volkorentarwebloem, de havervlokken en de stroop tot deeg.
2. Oven voorverwarmen
Verwarm de oven voor op 180 graden.
3. Deeg kneden
Als het deeg bij het kneden te stevig is doe er dan een beetje water bij, is het te zacht doe er dan nog wat meel bij.
4. Koekjes bakken
Doe het deeg in kleine vormpjes en doe ze in de oven. Bak de koekjes in ongeveer 10 min tot ze hard en goudbruin zijn.
5. Koekjes bewaren
Bewaar de koekjes voor het voeren een paar dagen in blik.
Appel Koekjes
Je hebt nodig:
een appel
brood
mesje
lepel
oven
bakje
Bereiding :
snij de appel in hele kleine stukjes,
doe dat in het bakje.
Scheur het brood in stukjes doe dat erbij.
Roer het door elkaar
doe er eventueel water bij.
Bak het ong. 1 uur in de oven op 140 graden.
Klaar en voor je paardje ..... Smullen maar !!
Boterham Koekjes
Benodigheden:
1 eetlepel.
een half boterhamzakje paardenbrok
Een stuk of 4 boterhamzakjes.
1 vriezer
een plastic bakje met deksel.
Hoe maak ik het:
Je pakt een plastic bakje, en doe daar een laagje van 2a3 cm heet water in.
Daar gooi je de brokken bij in, en roer je flink even door zodat het er modderig met stukjes uit ziet.
Vervolgens gooi de de deksel er op, en schud je 1 min. lang.
Het hoort er papperig uit te zien!!
Vervolgens laat je de gootsteen vol met koud water lopen, en druk je hem onder, tot waar je de brokkengelei ongeveer hebt zitten
Dan hou je hem ongeveer 1 minuut onder.
Als je de deksel open maakt, en je houd het bakje scheef. Mag het bijna tot niet bewegen, zo afgekoeld moet het ongeveer zijn
Vervolgens pak je een boterham zakje.
Doe je er veel in, als je koekjes groot moeten, en weinig, voor kleine koekjes
Klinkt simpel hé? Is het ook!
De brokken gelij druk je in de hoek/punt van het boterham zakje, zodat je een driehoekje krijgt van je toekomstige koekje.
Je maakt er een knoop in, maar wél zodat er geen lucht meer in het zakje zit. Zo dicht mogenlijk bij het koekje dus.
Vevolgens maak je er zo veel als je wilt En flikker je ze gewoon een uurtje in de vriezer, Makkelijk? Jep weet ik!
Om het anders of specialer te maken, kun je er ook héle kleine stukjes aardappel of appel naar jou keus in drukken. En dan in de vriezer doen
Je begrijpt wel, dat je paard geen ijskoud koekje wilt.
Leg hem na een uurtje vriezen dus even een half uurtje in de koelkast, en vervolgens even op kamertemperatuur.
Koekjes Gezond
Je hebt nodig:
-emmer
- rasp
- wortels
- bix
- mais meel
- lijnzaad olie
- appelstroop
We pakken een emmer daar doen we de bix in. Je voegt er water bij zorg dat je er niet te veel in doet maar zorg wel dat het bix week word en je het goed kan gaan kneeden. Dan rasp je een paar wortels wij hebben er 3 gedaan. Je gaat met je handen de bix kneden en als dat gedaan is en je hebt te veel water in je emmer doe je voorzichtig wat van het water eruit. Dan voeg je de geraspe wortels erbij en kneed je het opnieuw. Daarna voeg je het lijnzaadolie en appelstroop toe (kan ook een handje maismeel). Van allebei niet te veel. 1 of 2 dopjes lijnzaad en 2 eetlepels appelstroop. Dan kan je ook nog een appel raspen maar is niet echt nodig. Dan ga je er bolletjes van maken je kan ook leuke vormpjes gebruiken alleen hebben wij dat vandaag nog niet geprobeert dat gaan we morgen doen. Dan doe je de oven op 170 graden en bak je ze een half uurtje. Dan haal je ze eruit voel je of het korstje een beetje hard is geworden en kan je ze in een doosje doen. Wel even af laten koelen
Valentijn koekjes
Je hebt nodig voor de koekjes:
- 250 gram boter - 350 gram bloem
- 175 gram basterdsuiker (kleur maakt niet uit)
- 250 gram haver, gerst, lijnzaad of stukjesappel - koekvorm van ijzer (waar je de koekjes mee kunt uitdrukken) (hartjesvorm:te koop bij de Hema)
En om te versieren:
- 200 gram poedersuiker
- muesli, maïsmeesl, haver, luzerne of net wat je op stal kan vinden
Verwarm de oven op 175 graden en maak deeg van de bloem, boter en basterdsuiker. Als je één soort koekjes wil, meng dan al het deeg met het graan dat je kiest. Je kan ook het deeg in verschillende stukken verdelen en dan per stuk iets anders als vulling gebruiken.
Rol het deeg uit tot het ongeveer 0.5 cm dik is en druk met het koekvormpje in het deeg(dan krijg je harttjes koekjes).je kunt ook met een mesje zelf hartjes ofzo snijden.
Bekleed de bakplaten met bakpapier en bak de koekjes in ongeveer 15 minuten lichtbruin. Haal ze er daarna uit en laat ze afkoelen.
Roer de poedersuiker met 2-3 eetlepels water of limonadesiroop tot glazuur dat vrij dik is. Strijk de glazuur over je koekjes en strooi er dan wat versiersel overheen.
Lente Koekjes
2 Eieren
80 Gram bloem
1 theelepel boter
1,5 Eetlepel honing
Brok en Mueslie (Of 1 van beide)
Doe de bloem, boter, eieren en honing in een bakje en meng dit goed door elkaar. Als dit goed gemengd is doe je er brok en mueslie bij (Of 1 van de beide alleen), tot je niks anders meer ziet dan ''natte'' brok, je moet geen bloem, boter of honing meer zien. Leg kleine hoopjes op een met boter ingesmeerde bakplaat, of met bakpapier. Deze moet 10 minuten in de oven op 200 graden. Daarna laten afkoelen en dan zijn ze klaar om te geven.
Normale Koekjes
wat heb je nodig?
1. 100 g Suiker
2. 250 g Bloem
3. 150 g zacht boter
4. een ei
Hoe maak je het?
Meng alles bij elkaar en rol het deeg uit tot een plak van ongeveer een halve centimeter.
Snijd nu leuke figuurtjes ui en bak je paardenkoekjes 20 min in een oven van 175 graden.
Even af laten koelen en smullen maar. (ook best te eten voor mensen)
Muesli-koeken
Dingen die je gebruikt: Dit heb je nodig voor 10 paardenkoeken:
Kom 150 gram boter
Lepel/mixer 150 gram zelfrijzend bakmeel
Magnetron of pan 150 gram paardenmuesli
Bakpapier 25 gram basterdsuiker
Oven 2 eieren
Verwarm de oven op 175 graden, vraag wel even hulp als je niet weet hoe het moet. Nu smelt je de boter in een bakje in de magnetron op een lage stand. Het kan ook in een pannetje op het gasfornuis. Laat het een beetje afkoelen. Meng de basterdsuiker, eieren en het bakmeel door elkaar. Nu goed mixen tot je glad deeg hebt, zonder klontjes dus! Daarna roer je de muesli erdoorheen. Het deeg is helemaal goed al het een beetje plakkerig is. Leg het bakpapier op de bakplaat en schep je deeg in hoopjes op het bakpapier. Laat het 10 tot15 min. op 175 graden bakken, totdat je koekjes goudbruin zijn. Het kan zijn, dat het door de hitte een grote koek geworden is. Geen probleem… Deze koek kun je dan snijden in vormpjes die je zelf wilt! Als je de koek uit de oven haalt, is deze nog zacht. Maar als je hem laat afkoelen, wordt hij hard. Zo, nu zijn de koeken klaar om je lieveling ermee te verwennen!