Winter Taart
Nodig:
Een half witbrood of bruinbrood of allebei
Appels
Appelmoes
Leen een ronde springvorm van je moeder. Leg er een laagje brood in. Besmeer deze laag met appelmoes. Weer een laagje brood en dan een laagje appelschijfjes. Herhaal dit tot je ingrediënten op zijn of tot de vorm vol is. Druk de boel aan. Zet een plat bord er bovenop. Keer de vorm en maak de zijkant los. Als de taart ‘los’is, de bovenkant versieren met de schillen die je van de appels over hebt gehouden.
Taart Mix
Wat heb je nodig ?
-1-2 kilo biks
-Wortelts
-Appels (2 a 3 is meestal genoeg)
-Stroop
-Suiker (niet te veel !)
-Muesli (paarden muesli)
-Brood (4 plakjes of zo)
En verder;
-Een emmer
-Een bak (of taartvorm, voor de uiteindelijke taart)
-Een snijplankje
-Snijmesje
-Heet water voor in de emmer
-Een extra bakje (altijd handig)
Wat ga je doen ?
1. Je doet heet water in de emmer en doet het biks erbij in. Het biks laat je uitzetten zodat het een soort smurrie is (geen stukjes)
2. Je snijdt de wortels en appels in stukjes. Die doe je bij het biks en dat roer je een beetje door elkaar.
3. Dan doe je in de uiteindelijke taartvorm de onderste laag met brood.
4. Zodra de biks goed uitgezet is (hoeft nog niet) kan je er stroop en suiker doorheen roeren. Dit kan ook gewoon tussendoor.
5. Als de biks nu wel goed is uitgezet en er zit voor jezelf wel genoeg wortel en appel doorheen doe je het in de taartvorm (of bak). Het handigst is een platte taartvorm maar dat moet je eerst vragen natuurlijk!
6. Als de taart mooi plat is en goed uitgezet kan je hem het best een nachtje laten staan op een koele plek (garage, bijkeuken of iets dergelijks). Dan kan je het best zo laat mogelijk de taart nog versieren en voila!
Als je hem die dag nog nodig hebt doe hem dan 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.
Als je zelf nog iets lekkers erdoorheen weet, doe je dat gewoon! De bikstaart moet een nachtje staan omdat hij dan kan uitzetten wat het anders gaat doen in de maag van een paard. Dit maakt een paard ziek. Laat het dus goed genoeg uitzetten en maximaal 4 daagjes staan. Daarna word het vaak erg zuur en is het niet meer goed.
Super Taart
wat heb je nodig:
een bakvorm die rond is
1 kilo biks
muslie, paardensnoeje, wortels , appels alles wat je paard lekker vind
een waterkoker en water
een bak ofzo
het begin:
je doet de biks in de bak en giet er kokend water bij.
de biks moeten ruim onder water staan.
dat laat je ongeveer een kwartiertje staan tot dat de biks een soort drapje is geworden, als het te dik is da doe je er nog meer water bij en ander doe je er vorzichtig wat vanaf.
dan ga je alle dingen die je hebt die je pony lekker vind pakken en de wortel apel of ander fruit dat je hebt klein snijden en door het drapje heen mengen.
dat wat je over houd doe je in de taartvorm en dat zet je dan oneveer een uurtje in de koelkast tot die hard word.
je doet er nog mischoen wat dingen op wat je over had(hoeft niet per se)
Brood Taart
Ingredienten:
- 1 heel bruin brood
- 1 Appel
- 1 Wortel
- 1 Handje slobber met water
- 1 Klein handje brok
- 1 Klein handje muesli
- 5 Paarden snoepjes
- 1 handje knoflook poeder
- 1 Klein scheutje appelsap
Wat heb je nodig?
- Een grote kom
- Een mixer of garde
- Een pol lepel
- Een groot mes
- Een opscheplepel
- Een servet of papier voor het knoeien
- Een rasper
Aan de slag:
1. Snij een kwart tot een half van het brood af, een heel brood uithollen gaat moeilijk dus je hebt maar drie kwart of een helft nodig.
2. Rasp de appel & de wortel gemalen (dus met de kleinste gaatjes, helemaal fijn)
3. Mix een handje slobber met water
4. Doe het handje brok, het handje muesli & de paarden snoepjes bij elkaar
5. Doe een beetje (! niet alles ! ) knoflook bij de slobber en mix het goed door elkaar heen
6. Doe vervolgens alles bij elkaar, roer/mix het goed door elkaar heen in een grote kom, en giet de appelsap erbij
7. Schep alles voorzichtig in het brood en hou de servet erbij om knoeien te voorkomen!
8. Bestrooi het brood met de rest van de knoflookpoeder om te versieren
9. De Paardentaart in nu klaar, dat word smullen voor je paardje !
Fruit Taart
Nodig:
4 oude bruine boterhammen
2 beschuiten
4 waspeen wortels
1 sinaasappel
2 appels
1 mandarijntje
1 kiwi
1 banaan
1 plastic bordje
Een rasp
En een grote mengkom of een grote pan
50 tot 70 ml water
Stap 1:
Was de wortels goed schoon en rasp ze in kleine sliertjes behalve 1 wortel. Snijd deze voorzichtig in kleine rondjes. Scheur hierna in de grote mengkom het brood in kleine stukjes. Verkruimel hierboven de 2 beschuiten en giet er 50 ml water bij. Gooi de wortel rasp en de wortelrondjes erbij en kneed het tot een dik deeg. Maak er vervolgens een rechthoekige vorm van, en kijk of de wortels goed verdeeld zijn door het deeg. Zo ja Kneed het dan tot een bal met een platte overkant. Zo niet verdeel de wortels zodat ze wel overal zitten en kneed het dan tot een balvorm met platte boven kant.
Stap 2:
Snijd vervolgens de twee appels voorzichtig in dunne stukjes, de banaan door de lengte in parten. Pel vervolgens de mandarijn, de sinasappels, en lepel de ene helft van de kiwi uit, snijd de andere helft in stukjes. Begin door rond de taart de parten sinaasappel te leggen gevolgd door een partje appel, een stuk banaan, een stukje kiwi gevolgd door een partje appel. En dan weer opnieuw de vruchten zo leggen totdat je langs de hele taart fruit hebt liggen. Leg vervolgens partjes mandarijn op de boven kant van de taart aan de buitenkant en in het midden kiwi. Klaar!
wintertaart
Nodig:
een paar mengkommen
een springvorm van 24 cm doorsnede.
Ingredienten:
1 theelepel zout
175 gram boter
300 gram zelfrijzend bakmeel
1 ei
3 grote appels
3 winterpenen
klein beetje suiker
Het begin : Verwarm de oven voor op 175 graden en zet het rooster iets onder het midden in de oven. >>> Vet daarna de vorm in. snijd de boter in kleine blokjes. Snijd de appels en penen in blokjes.
Verdeel de suiker over de appels en penen en meng het door je blokjes. Doe de boter, het zout, het ei en het zelfrijzend bakmeel in een kom. Kneed het deeg tot het goed aan elkaar plakt. Gebruik ¾ van het deeg om de vorm te bekleden, maak een mooie rand van ongeveer 3 cm. Verdeel het wortelmengsel over de helft van de vorm. Het appelmengsel over de andere. Maak van de rest van het deeg dunne rolletjes, druk die plat. Maak zo ruitvormpjes. Zet de taart 5 kwartier in de oven laat de taart afkoelen en verwijder de rand.
Zemeltaart
Tarwezemelen
Appels
Wortels
Meng zemelen met water in een kom tot een stevige massa. Stort de tarwezemelen op een bord zodat het er als koek uitziet. Garneer de taart met plakjes appel en wortel.
Stop hem dan voor 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden
Laat hem even afkoelen voor je hem aan je pony geeft.
Pony Taart
2 appels
2 ronde sneden knackebrod
2 wortels
½ dl haver
2 dl bietenpulp (12 uur geweekt)
1 blaadje sla
Verdeel de bietenpulp over de sneden knackebrod. Leg de blokjes appel en wortel erop. Strooi de haver erover en dek af met slablad. Lag het andere sneetje knackebrod erop.
Nodig:
Een half witbrood of bruinbrood of allebei
Appels
Appelmoes
Leen een ronde springvorm van je moeder. Leg er een laagje brood in. Besmeer deze laag met appelmoes. Weer een laagje brood en dan een laagje appelschijfjes. Herhaal dit tot je ingrediënten op zijn of tot de vorm vol is. Druk de boel aan. Zet een plat bord er bovenop. Keer de vorm en maak de zijkant los. Als de taart ‘los’is, de bovenkant versieren met de schillen die je van de appels over hebt gehouden.
Taart Mix
Wat heb je nodig ?
-1-2 kilo biks
-Wortelts
-Appels (2 a 3 is meestal genoeg)
-Stroop
-Suiker (niet te veel !)
-Muesli (paarden muesli)
-Brood (4 plakjes of zo)
En verder;
-Een emmer
-Een bak (of taartvorm, voor de uiteindelijke taart)
-Een snijplankje
-Snijmesje
-Heet water voor in de emmer
-Een extra bakje (altijd handig)
Wat ga je doen ?
1. Je doet heet water in de emmer en doet het biks erbij in. Het biks laat je uitzetten zodat het een soort smurrie is (geen stukjes)
2. Je snijdt de wortels en appels in stukjes. Die doe je bij het biks en dat roer je een beetje door elkaar.
3. Dan doe je in de uiteindelijke taartvorm de onderste laag met brood.
4. Zodra de biks goed uitgezet is (hoeft nog niet) kan je er stroop en suiker doorheen roeren. Dit kan ook gewoon tussendoor.
5. Als de biks nu wel goed is uitgezet en er zit voor jezelf wel genoeg wortel en appel doorheen doe je het in de taartvorm (of bak). Het handigst is een platte taartvorm maar dat moet je eerst vragen natuurlijk!
6. Als de taart mooi plat is en goed uitgezet kan je hem het best een nachtje laten staan op een koele plek (garage, bijkeuken of iets dergelijks). Dan kan je het best zo laat mogelijk de taart nog versieren en voila!
Als je hem die dag nog nodig hebt doe hem dan 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.
Als je zelf nog iets lekkers erdoorheen weet, doe je dat gewoon! De bikstaart moet een nachtje staan omdat hij dan kan uitzetten wat het anders gaat doen in de maag van een paard. Dit maakt een paard ziek. Laat het dus goed genoeg uitzetten en maximaal 4 daagjes staan. Daarna word het vaak erg zuur en is het niet meer goed.
Super Taart
wat heb je nodig:
een bakvorm die rond is
1 kilo biks
muslie, paardensnoeje, wortels , appels alles wat je paard lekker vind
een waterkoker en water
een bak ofzo
het begin:
je doet de biks in de bak en giet er kokend water bij.
de biks moeten ruim onder water staan.
dat laat je ongeveer een kwartiertje staan tot dat de biks een soort drapje is geworden, als het te dik is da doe je er nog meer water bij en ander doe je er vorzichtig wat vanaf.
dan ga je alle dingen die je hebt die je pony lekker vind pakken en de wortel apel of ander fruit dat je hebt klein snijden en door het drapje heen mengen.
dat wat je over houd doe je in de taartvorm en dat zet je dan oneveer een uurtje in de koelkast tot die hard word.
je doet er nog mischoen wat dingen op wat je over had(hoeft niet per se)
Brood Taart
Ingredienten:
- 1 heel bruin brood
- 1 Appel
- 1 Wortel
- 1 Handje slobber met water
- 1 Klein handje brok
- 1 Klein handje muesli
- 5 Paarden snoepjes
- 1 handje knoflook poeder
- 1 Klein scheutje appelsap
Wat heb je nodig?
- Een grote kom
- Een mixer of garde
- Een pol lepel
- Een groot mes
- Een opscheplepel
- Een servet of papier voor het knoeien
- Een rasper
Aan de slag:
1. Snij een kwart tot een half van het brood af, een heel brood uithollen gaat moeilijk dus je hebt maar drie kwart of een helft nodig.
2. Rasp de appel & de wortel gemalen (dus met de kleinste gaatjes, helemaal fijn)
3. Mix een handje slobber met water
4. Doe het handje brok, het handje muesli & de paarden snoepjes bij elkaar
5. Doe een beetje (! niet alles ! ) knoflook bij de slobber en mix het goed door elkaar heen
6. Doe vervolgens alles bij elkaar, roer/mix het goed door elkaar heen in een grote kom, en giet de appelsap erbij
7. Schep alles voorzichtig in het brood en hou de servet erbij om knoeien te voorkomen!
8. Bestrooi het brood met de rest van de knoflookpoeder om te versieren
9. De Paardentaart in nu klaar, dat word smullen voor je paardje !
Fruit Taart
Nodig:
4 oude bruine boterhammen
2 beschuiten
4 waspeen wortels
1 sinaasappel
2 appels
1 mandarijntje
1 kiwi
1 banaan
1 plastic bordje
Een rasp
En een grote mengkom of een grote pan
50 tot 70 ml water
Stap 1:
Was de wortels goed schoon en rasp ze in kleine sliertjes behalve 1 wortel. Snijd deze voorzichtig in kleine rondjes. Scheur hierna in de grote mengkom het brood in kleine stukjes. Verkruimel hierboven de 2 beschuiten en giet er 50 ml water bij. Gooi de wortel rasp en de wortelrondjes erbij en kneed het tot een dik deeg. Maak er vervolgens een rechthoekige vorm van, en kijk of de wortels goed verdeeld zijn door het deeg. Zo ja Kneed het dan tot een bal met een platte overkant. Zo niet verdeel de wortels zodat ze wel overal zitten en kneed het dan tot een balvorm met platte boven kant.
Stap 2:
Snijd vervolgens de twee appels voorzichtig in dunne stukjes, de banaan door de lengte in parten. Pel vervolgens de mandarijn, de sinasappels, en lepel de ene helft van de kiwi uit, snijd de andere helft in stukjes. Begin door rond de taart de parten sinaasappel te leggen gevolgd door een partje appel, een stuk banaan, een stukje kiwi gevolgd door een partje appel. En dan weer opnieuw de vruchten zo leggen totdat je langs de hele taart fruit hebt liggen. Leg vervolgens partjes mandarijn op de boven kant van de taart aan de buitenkant en in het midden kiwi. Klaar!
wintertaart
Nodig:
een paar mengkommen
een springvorm van 24 cm doorsnede.
Ingredienten:
1 theelepel zout
175 gram boter
300 gram zelfrijzend bakmeel
1 ei
3 grote appels
3 winterpenen
klein beetje suiker
Het begin : Verwarm de oven voor op 175 graden en zet het rooster iets onder het midden in de oven. >>> Vet daarna de vorm in. snijd de boter in kleine blokjes. Snijd de appels en penen in blokjes.
Verdeel de suiker over de appels en penen en meng het door je blokjes. Doe de boter, het zout, het ei en het zelfrijzend bakmeel in een kom. Kneed het deeg tot het goed aan elkaar plakt. Gebruik ¾ van het deeg om de vorm te bekleden, maak een mooie rand van ongeveer 3 cm. Verdeel het wortelmengsel over de helft van de vorm. Het appelmengsel over de andere. Maak van de rest van het deeg dunne rolletjes, druk die plat. Maak zo ruitvormpjes. Zet de taart 5 kwartier in de oven laat de taart afkoelen en verwijder de rand.
Zemeltaart
Tarwezemelen
Appels
Wortels
Meng zemelen met water in een kom tot een stevige massa. Stort de tarwezemelen op een bord zodat het er als koek uitziet. Garneer de taart met plakjes appel en wortel.
Stop hem dan voor 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden
Laat hem even afkoelen voor je hem aan je pony geeft.
Pony Taart
2 appels
2 ronde sneden knackebrod
2 wortels
½ dl haver
2 dl bietenpulp (12 uur geweekt)
1 blaadje sla
Verdeel de bietenpulp over de sneden knackebrod. Leg de blokjes appel en wortel erop. Strooi de haver erover en dek af met slablad. Lag het andere sneetje knackebrod erop.